2023 キャロル ビズ チャレンジ: エルダーズバーグの発明家セルシーはスマートフォンで遠隔操作できるオーブンです

編集者注: これは、第 12 回キャロル ビズ チャレンジのファイナリスト 5 人をフィーチャーした一連のストーリーの 2 番目です。 このコンテストは、8月3日にウェストミンスターのキャロル・アーツ・センターで行われるライブフィナーレで閉幕する予定で、キャロル郡商工会議所が運営している。 商工会議所とこのイベントの詳細については、carrollbizchallenge.com をご覧ください。

エルダーズバーグの発明者によると、Celcy は将来のキッチンに設置される標準的な家電製品になる可能性があります。

エルダーズバーグ在住のマクスウェル・ウィーダーさん（34）は、ユーザーが立ち会わなくても冷凍食品を調理できる電話アプリを通じて操作できるオーブン兼冷凍庫装置「Celcy」のメーカーであるCelcy TechnologiesのCEO兼共同創設者である。

「電子レンジ以来、これほど定着した製品はありませんでした」とウィーダー氏は言う。 「私たちの目標は、あなたのキッチンにある標準となる次のキッチン家電になることです。 それが私たちのビジョンであり、私たちがやりたいことです。 私たちはあらゆるキッチンの代名詞になりたいのです。」

Celcy は、冷凍食品を保存するオーブンで、アプリのボタンを押すだけで遠隔から調理を開始でき、アプリ、ボタン コントロール、またはスマート スピーカーで制御できます。 Celcy Technologies は、2023 年 Carroll Biz Challenge のファイナリスト 5 社のうちの 1 社です。 (ジェフリー・F・ビル/キャロル・カウンティ・タイムズ)

セルシーは、地元の起業家を紹介し、新しいビジネスのアイデアを売り込む機会を与える手段としてキャロル郡商工会議所が運営する第 12 回キャロル ビズ チャレンジで賞を争う最終候補者 5 名のうちの 1 人です。 ファイナリストは、ビジネスの開始に役立つ賞金 10,000 ドルと、その他の小規模な賞品を目指して競い合います。

Celcy という名前は摂氏という言葉に由来しています。これは、この装置が食品をある極端な温度で保存し、別の温度で調理するためです。

19 x 16 x 14 インチのこの機器は、一度に 5 つの冷凍食品を入れることができ、対流、伝導、深解凍、空揚げ、茹で、ベーキングが可能です。 Celcy アプリは、シェフがデバイス用に作った各料理に対応する調理スタイルと温度を認識し、食品の賞味期限と栄養に関する情報を提供できます。

ウィダー氏によると、この製品は約700ドルで販売される見込みだが、同社は食事プランを含めてもっと安い価格でCelcyを提供する可能性が高いという。

「最も困難だったのは、これを消費者にどのように販売するかを絞り込むことでした。非常に多くの異なる使用例があるためです。」とウィダー氏は言いました。

エルダーズバーグにある Celcy Technologies の CEO 兼共同創設者である Max Weider は、キッチンのカウンタートップにある Celcy デバイスの隣に立っています。 Celcy Technologies は、2023 年 Carroll Biz Challenge のファイナリスト 5 社のうちの 1 社です。 (ジェフリー・F・ビル/キャロル・カウンティ・タイムズ)

新しいタイプのオーブンの発明は素晴らしい偉業である、とキャロル郡商工会議所のマイク・マクマリン会頭は語った。

「それがこの製品の興味深いところです」とマクマリン氏は言いました。「これは発明です。 この人はこの発明をしました。 これほど複雑なものを作成したアプリケーションを提出する人はあまりいません。 それがこの作品を非常にエキサイティングでユニークなものにしているのです。」

ウィーダーは NASA の政府請負業者として働いており、彼の友人の多くはセルシーの構想と設計に協力したエンジニアです。 彼らは、彼が2018年に設立した会社でも役割を担っている。

ウィダー氏は、ユーザーはCelcyでできることを取り入れて適応させ、アプライアンスの独自の使用方法を考え出すことがわかったと述べた。 料理が嫌いな人もいるし、毎日料理する時間がない人もいるし、家に帰ったら温かい食事が待っているだけの人もいるだろう、と彼は言う。 セルシーは、大切な人のために食事を準備する責任者の負担を軽減します。

「正直に言って、人々は怠け者だ」とマクマリン氏は言う。 「生活のあらゆることを合理化し、時間を節約するためにできることは何でも、彼らは実行します。 それがこれを素晴らしいものにしているのです。」

ウィダー氏は、キャロル・ビズ・チャレンジで優勝したら、賞金1万ドルをセルシーのユニットの生産と、9月に予定されている同社のキックスターター・キャンペーンのマーケティングに投資すると述べた。